夏も夕暮れ？・・「乙女 きもと夢錦純米」

夏も夕暮れ？・・「忠臣蔵　乙女きもと夢錦純米」純米燗金太郎です。春はあけぼの。夏は夜。秋は夕暮れ。冬はつとめて。が良い。　と、清少納言は言っていましたが、夏の夕暮れもなかなかのもんです。😊今晩の晩酌は、きもと造りのスッキリした日本酒。「忠臣蔵　乙女きもと夢錦純米」旨味は上品だが、まだ、やや平たい印象。でも口中で温まるほどに一気に味が膨らんでいく。酸は存在感があるが、少し尖った感 . . . 本文を読む