純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

日本酒のナンバーワン?決定・・・サケコンペティション

2014年10月30日 | 気になる商品
今朝の神戸新聞の記事

日本酒のナンバーワンを決める品評会

「サケコンペティション」


これは東京の長谷川酒店さまが主催する品評会です


この品評会における各部門の1位がこれだぁ!







この結果をひとつの参考にされて

ここを日本酒の入口にされるのも良いかと思います


各部門の順位はこちら



今回の審査の基準は

長谷川酒店さまの嗜好が基準になっていると思います



ただ利き手(審査員)が

どんな嗜好をを基準に選ぶのかによって

順位は自ずと違ってくるとは思います



如何せん

私の嗜好とは

ちょっと方向性が違うようです・・・(T_T) 

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4 コメント

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Unknown (東田)
2014-10-30 17:25:31
ちゃんと、東京の長谷川酒店が企画、主催してということを書いてくれているのかなあ?勝手に日本一を決めるのはかまわないけど。出所を明らかにしないと、誤解を招きまくりになります。
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東田さんへ (ドンファン)
2014-10-30 18:51:45
了解しました。はせがわ酒店さん主催としました。確かに誰の嗜好が基礎になっているのかを明文化しておく必要がありますね。しかし、色々な意味で誤解を招きまくる記事ですね。
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影響力は計り知れず。 (日置桜は俺の嫁・・・)
2014-11-01 20:53:34
そちらでは新聞に載るほどなんですねえ。
影響力あるなあ、はせがわ酒店さん。

「私共は、日本酒の品質を正しく評価し、
料理に合わせておいしい日本酒の
選択基準を作りたいと考えました。」HPより

あのリストを見ていると、色々興味深いですねえ。。。(としか言えない^^;;)

P.S.
遅ればせながら、誕生日おめでとうございます。

 お(★´ω`)め(★´ω`)で(★´ω`)とう♪♪ございます
返信する
凄いです。 (ドンファン)
2014-11-02 08:45:31
「日置桜は俺の嫁」さん、ありがとうございます。誕生日を祝う歳でもないのですがね。(笑)
はせがわ酒店さんは凄いですね。一酒屋が主催するイベントが、地域が全く違うローカル新聞に載るんですからね。
また、「サケコンペティション」の検索で、当ブログへアクセスしてきている人の多いことに驚かされてしまいます。全国的にこのコンペティションの順位を気になされていらっしゃるかたも多いのですね。
私も参考にはさせてもらっています。私の嗜好とは違うけど。(笑)
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