久しぶりの更新です。
昨年は・・・浸水したり
不景気だったり
佐用町応援券バブルがあったり
純米酒の世界に少し足をつっこんだり
ま、いろいろありました。
今年は当店の進む道がうっすら見えてきたので
猪突猛進です。
いやトラ年だから
虎穴に入らずんば虎児を得ず・・・か。
昨年は・・・浸水したり
不景気だったり
佐用町応援券バブルがあったり
純米酒の世界に少し足をつっこんだり
ま、いろいろありました。
今年は当店の進む道がうっすら見えてきたので
猪突猛進です。
いやトラ年だから
虎穴に入らずんば虎児を得ず・・・か。
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燗酒を飲む習慣の無い私でしたが、今年はちょこっとチャレンジしてみようかな？
今日は、バレンタインデイですが、今年も、誰もチョコをくれません…。
そういえば、私もチョコはもらえなかった（涙）
その時はまたお邪魔したいと思います。
ではまた。
もちろん冷やして飲んでます。
（さすがに活性清酒のお燗は・・・？
火入れした普通のにごり酒なら、ぬる燗もイケルのかも知れませんけれど・・・。）
純米の活性にごりの中でも、「辛口」タイプで日本酒度＋３以上ならお燗を試してください。
これがですねぇ・・結構なめらかな喉越しで、米の旨味が十分感じられ、いけるんです。
甘口タイプをお燗にすると、甘さが際立ちベトベトして、とても飲めたものでないので、止めましょう。（笑）
お燗の習慣が無いから、道具を持ってないですが、
体験してみたいですね。
炭酸は若干抜けますよね？