純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

消防団・・・年末警戒出動!

2012年12月29日 | とりとめもなし
昨日は消防団の年末警戒に出動した

20時から24時まで消防ポンプ車で

町内をパトロールして廻る

歳末で仕事も忙しいので

正直ヘトヘトな精神と体に鞭打って出動する



しかしこれを終えないと年末と言う気がしないし

気持ちよく新年を迎えることができないのも事実なので

毎年必ず出動するのだ


また昨日が問屋の最終発注日だったので

年末警戒を終えて

深夜0時すぎから頭を痛めながら発注業務をした


理想は12月31日の営業を終えた時点で

お客様に品切れの迷惑をかけることなく

在庫をゼロにすること・・・

なのだが・・・


毎年いくら頭をひねって

過去の実績数字をこねくり回してみても

お得意様に品切れで迷惑をかけることがある

仕入れは難しい


さて販売ロスがあろうとなかろうと

泣いても笑っても

今年の仕入れ業務が終わってしまった


逆に言えば販売だけに専念できるということ


ラスト3日間のラストスパート頑張ります (^_^)v


みなさん

店頭にてお待ちしています

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