つづれ日記

不定期更新です。日常の日記だったり、悩みだったりを綴ったりしています。内容は特に統一性はありません。

マーボー豆・・・腐?

2009-06-13 | 料理っぽい何か
なんとなく食べたいもので作ってみた。


材料
マーボー豆腐の元
豆腐
ひき肉
かいわれだいこん
もやし
卵少し?


作り方
フライパン温めて、
油しきまーす
元いれまーす
ちょっと水いれまーす
肉いれまーす
豆腐いれまーす
かいわれだいこんいれまーす
ちょっと置いときまーす

はい、完成☆

(作り方のいい加減さがもう極まって来た)



まぁ・・・
マーボー豆腐は味が濃いから、
なにをどうしたっておいしくなると思うよ。
アレンジは適当に。
まだ残ってるから、
明日はこれにとろみをつけて
丼の具にしようかな。