ししとう、ズッキーニ、ナスに油を絡ませ、オーブン焼いて
タレに漬けたもの
*醤油タレ*
だし汁 1/2カップ
醤油 1/4カップ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
これを鍋にあわせひと煮立ちさせ、焼いた野菜を5分~10分漬け取り出す
パブリカもあれば良かった~
しし唐は当りが何個か(^▽^;)
この当り(辛いの)を見分ける方法はないのかしら・・・。
甥っ子が実家に預けられているらしい・・・。
そう甥っ子が自分で言ったの
「僕はここに預け…て…られているんだ」ってたどたどしく
もう可笑しくて可笑しくて実家の母と大笑い。
4歳の甥っ子おしゃべりがほんと面白いな~
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