ささみと牛スジのおつまみ２品

大雨が降ってきました
はて、さて、息子は傘なしで大丈夫だろうか・・・。←私、鬼母！？



正直、最近たいしたもの作っていません。

撮ってお見せするようなものがない・・・。


・・・で、何作るか考えもせずスーパーに行く
いつもそんな感じで買い物


最近食べてないな～というものを選びそこから
あれにしようこれにしようとなればいいけど
ひらめく事はたまーーーに

これはひらめいて作った

牛スジ煮込み

だいこんと牛スジを酒、水、塩、にんにく、醤油
でコトコト




ひらめきがなかったのは家に帰って材料出し下ごしらえ

ひとまずささみを茹でてサラダでいっか？？

が、

華のないサラダ

ささみ　３本　　茹でて細かく裂く
ネギ　１／３本　５㎜角に
ザーサイ　少々　食べやすい大きさに切る
みょうが　１個　みじん切り

ポン酢　大さじ２
砂糖　小さじ１
ごま油　大さじ１

で和える



こんな感じのおつまみ２品でした。。


そして、そして、明日から期末試験でございます
はて、さて、うちの息子試験勉強大丈夫なんだろうか！？←私、人事すぎる？！



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