じゃがいもとたまねぎの豆乳グラタン

いやいや。。

昨日は大変でした




エアコンの取り付けに工事の人がブレーカーを切ったら

「・・・。」

ガーーーン。起動中のパソコンがプチンと切れた・・・。
（工事の人には言いませんでしたが、切る前に「もしかしたらどっか他の所がおちるかもしれませんよ！」って一言ほしかったよね～）
ＰＣは何事もなくて良かったけどさっ。




結局、１回線の電気の通る線がなく
新しく１回線用の電気を作らないとエアコンがつかないという事で
途中切り上げエアコンなし・・・。

分かりますかね～

説明が難しい。



汗だくになって機械取り付けまで終了してくれたけど


「後は電気の線だけなので、他のエアコンの取り付け（１１月）と一緒に工事でいいですか？」

って・・・。



なんですとーーー！！
ちょっとそれはないでしょう！！
一番主要エアコンを放置？？？


まぁ１回で済ませたい気持ちは分かるけど
まだ使うかもしれないし


結局今月末に電気工事になりました。。



ほんと大変だったわ(-。－；)





じゃがいもと玉ねぎの豆乳グラタン


玉ねぎをオリーブオイルでじっくり炒め、じゃがいもとオリーブ、ベーコンも加えて
じゃがいもが竹串がさっと通るくらいまで塩こしょうで炒めます
（後で豆乳を入れるのでしっかり味付けします）
グラタン皿に具を入れ豆乳をひたひたに入れシュレッドチーズとパン粉をふり
２００度のオーブンで１３～１５分焼きます


ホワイトソースのとろんとした感じはないけど
豆乳でさっぱり食べれました。





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