~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

定番野菜のパリパリマリネ

2011年07月06日 | だいこん にんじん ごぼう





ポリポリと食べる野菜

にんじん、だいこん、きゅうりは短冊切り
にんじんだけレンジで1分チンする
塩をまぶししんなりさせる
水気を切って

塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ3
粗挽きこしょう 少々

と和え冷蔵庫でなじませる



作ってすぐでもいいけど半日なじませた方がより美味しいです








頭とおしり









今日は仕事終わって学校へ
PTAの定例会
帰りにサッカー部、野球部が同時に
先生に怒られている
あらら。。

どこも一緒なのね

楽しいことは思い切り楽しんじゃう


悪い事もみんなと一緒なら怖くない?


まだ中学生かわいいもんだな(^_^;)







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