カニステル！？

　　　　　

これは「カニステル」と言います。

　　　　　

中を割るとこんな感じ。
ちょっと早すぎたかな？
もっと皮が割れるまで熟すとホクホクした食感で、
別名エッグフル－ツとも言うくらい
卵の黄身に似てる
あたしの感覚ではかぼちゃをもっと甘くしたような
ねっとり感があった♪

1度食べた事はあったけど、もう1回食べてみたくて
沖縄の帰りの空港で見つけました。