~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

うどんでペペロンチーノ

2010年08月03日 | 麺類


うどん屋さんの打ちたてうどんをダンナさんが買ってきてくれました。
「これでペペロンチーノを作って!」
という要望に答えまして。。


「うどんペペロンチーノ」
にんにくとまいたけ、鷹の爪、オリーブオイル、塩
具はちょっとで麺がメイン。


もーーーーっ!
これがまたもちもちの麺でこしがあって美味い!!
こりゃいいわぁ~





収穫ーーー!
1日1本ペースでとれるオクラ。


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ほっこりモツ煮

2010年08月02日 | だいこん にんじん ごぼう

モツ煮が食べたくて・・・。
モツ煮。

モツはボイルのものを買い
にんじん、大根、こんにゃく、ねぎ、しょうがで
コトコトじっくり煮込みました


こんにゃくがいい感じに味がしみて美味しい!







土日に千葉の館山に1泊してきました
テニスで一汗流し
夜はバーベキュー(でっかいヒキガエルがお客さん!?ビックリ)
夜釣り・・・。(アジがたくさん泳いでいたのに1匹も釣れず。私はサバらしき魚に
        糸を浮きごと持っていかれた~( ̄▽ ̄;)!!ショック)
 
習い事や、部活の合間の
1泊でしたが、息子の食いつく内容で計画しました
中3くらいまで一緒についてくるかしら・・・。
微妙だな???



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