りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

痺れる辛さの汁なし坦々麺&麻婆豆腐

2016年06月25日 14時08分12秒 | 食べ歩き♪
☆九段下にある担々麺・陳麻婆豆腐専門店『雲林坊』の『汁なし坦々麺と小丼のセット(スープ、小鉢付き)』(1050円)。

もっちり麺に肉味噌、小松菜、そしてたっぷりの胡麻、ナッツ、松の実が乗った『汁なし坦々麺』。

よ~く混ぜていただきます。
肉味噌がよ~く絡んだ太麺は最初は胡麻とナッツの香ばしさ、タレの甘さが広がり、つづいて麻辣の強烈な辛さと痺れが襲ってきます。
この辛さと痺れがクセになり箸が止まらない。
美味い(≧▽≦)

小丼は麻婆丼とルーロー飯から選べこの日は麻婆丼を選択。
この麻婆もまた辛い、そして痺れる。
濃厚麻婆でごはんがススム。
美味い(≧▽≦)