りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

再現度がハンパない!ラクタリウス・インディゴのケーキ

2016年09月10日 08時37分25秒 | 食べ歩き♪
☆現在、東急ハンズ池袋店で開催中の“キノコ”をテーマにしたクリエイターマーケット『キノコの森のかくれんぼ』で販売されている『Patisserie Swallowtail(パティスリースワロウテイル)』と東急ハンズ池袋店とのコラボスイーツ『ラクタリウス・インディゴのケーキ』(500円)。

毒々しい見た目に反して食用キノコのラクタリウス・インディゴをイメージしたこのケーキ。

『ベニテングダケのケーキ』同様、その再現度は高くめちゃくちゃリアル。

濃いインディゴブルー色の傘はココナッツムース。
柄はチョコレートクリーム。
土台となる土部分は苔に見立てたココナッツをまぶしたチョコレートケーキ。
中にはブルーベリージャムが。
全体的に甘さはひかえめ。
なめらかなココナッツムースとほろ苦いチョコレートクリームとチョコレートケーキ、香ばしいココナッツ、甘酸っぱいブルーベリージャムがよく合う。
見た目も味も楽しめる。
美味い(≧▽≦)




☆映画『君の名は。』、『ミュータント・ニンジャ・タートルズ:影〈シャドウズ〉』、『ライト/オフ』、『グランド・イリュージョン 見破られたトリック』、『キング・オブ・エジプト』を鑑賞♪
鑑賞済みの『X-MEN:アポカリプス』、『ゴーストバスターズ』、『シン・ゴジラ』、『ターザン:REBORN』、『ロスト・バケーション』、『ヤング・アダルト・ニューヨーク』、『ザ・ボーイ〜人形少年の館〜』、『ファインディング・ドリー』、『インデペンデンス・デイ:リサージェンス』、『アリス・イン・ワンダーランド/時間の旅』、『ウォークラフト』、『10 クローバーフィールド・レーン』、『帰ってきたヒトラー』、『エクス・マキナ』、『ノック・ノック』、『二ツ星の料理人』、『マネーモンスター』、『シークレット・アイズ』、『デッドプール』、『機動戦士ガンダム THE ORIGIN III 暁の蜂起』、『HK/変態仮面 アブノーマル・クライシス』、『シビル・ウォー/キャプテン・アメリカ』、『レヴェナント:蘇えりし者』、『フィフス・ウェイブ』、『アイアムアヒーロー』、『ルーム』、『ズートピア』、『あやしい彼女』、『バットマン vs スーパーマン ジャスティスの誕生』、『アーロと少年』、『オートマタ』、『マネー・ショート 華麗なる大逆転』、『ザ・ブリザード』、『ヘイトフル・エイト』、『X-ミッション』、『珍遊記』、『ゾンビスクール!』、『ドラゴン・ブレイド』、『ブラック・スキャンダル』、『オデッセイ』、『マギー』、『ザ・ウォーク』、『エージェント・ウルトラ』、『白鯨との闘い』、『ブリッジ・オブ・スパイ』、『クリムゾン・ピーク』、『クリード チャンプを継ぐ男』、『コードネーム U.N.C.L.E.』、『スター・ウォーズ フォースの覚醒』ともども近々レビュー再開予定(^-^)