なめらかクリーミィなスイートポテト

☆奥沢にある『粉と卵』の『スイートポテト』（量り売りでこの日は410円）。

お芋の皮の土台に生クリームをたっぷり使用したスイートポテトが。
キャラメリゼでコーティングされた表面はパリっとほろ苦。
スイートポテトはお芋と生クリームの風味が濃厚
なめらかクリーミィ、口の中でとろけます。
お芋の皮の食感がまたイイ。
美味い（≧▽≦）