☆日本橋髙島屋S.C.の新館4階にある『黒澤文庫』の1日5食限定『マウンテンチョコバナナケーキ』(935円)。
チョコレートクッキー生地の土台にチョコレートケーキ、バナナブランデー、オレオ、ホイップクリームがたっぷり。
チョコレートケーキはほろ苦いチョコレートの風味が濃厚。
テリーヌショコラや生チョコの様にねっとりとした舌触りでなめらかな口どけ。
ほんのりブランデーの風味の効いたバナナと甘さ控えめなホイップクリームとよく合う。
チョコレートクッキー生地の土台とオレオのザクザク食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)
チョコレートクッキー生地の土台にチョコレートケーキ、バナナブランデー、オレオ、ホイップクリームがたっぷり。
チョコレートケーキはほろ苦いチョコレートの風味が濃厚。
テリーヌショコラや生チョコの様にねっとりとした舌触りでなめらかな口どけ。
ほんのりブランデーの風味の効いたバナナと甘さ控えめなホイップクリームとよく合う。
チョコレートクッキー生地の土台とオレオのザクザク食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)