チョコレートムース

☆東京ミッドタウン日比谷にある『Buvette（ブヴェット）』の『チョコレートムース』（990円）。

お皿にはフォークが刺さったチョコレートムースにホイップクリームがたっぷり。





チョコレートムースはほろ苦いチョコレートの風味が濃厚。
粘り気がありねっとりとした舌触りで口の中でとろける。
甘さ控えめなホイップクリームと一緒に食べるとまろやかクリーミーに。
美味い（≧▽≦）