麻辣湯

☆中野にある『七宝麻辣湯 中野店』でランチ♪
この日は『基本麻辣湯（基本ベースの麻辣湯スープ＋春雨）』（620円＋α）を注文。

ショーケースからトッピング（1ｇ＝3.1円）を選びます。
この日は
・うずら
・海老団子
・鶏団子
・水餃子
・もやし
・ニラ
・舞茸
を368円分をチョイス。
別トッピングで豚肉（150円）を注文。
春雨は太帯春雨、辛さは2辛を選択。

麻辣湯。

真っ赤なスープに選んだ春雨と具材がたっぷり。

スープは旨辛濃厚。
2辛でも結構辛く、口に含んだ瞬間、花椒の痺れと唐辛子の辛さ、薬膳の旨さがガツンとくる。
太帯春雨はスープがよく絡みもっちりツルツル。
スープの辛さと春雨の食感がクセになり箸が止まらない。
途中、卓上のスパイス（ニンニク、花椒、黒酢、生姜）で味変するとまた違った味が楽しめる。
美味い（≧▽≦）♪