赤鬼太郎

☆自由が丘にあるシャトレーゼの都心型新ブランド『YATSUDOKI（ヤツドキ）自由が丘』の『節分 赤鬼太郎』（356円）。

赤鬼をイメージしたこの節分ケーキ。



苺風味のスポンジクラムにチョコクリームの髪の毛、チョコレートの角、眉、目、口。
中にはミルクチョコレートクリーム、スイートチョコクリーム、ココアスポンジ生地、チョコチップ、チョコガナッシュが。
ほんのり甘酸っぱい苺風味のスポンジクラムとミルクの風味が効いたチョコレートの甘さがよく合う。
チョコチップの食感が良いアクセントに。
見た目も味も楽しめる可愛い鬼のケーキ。
美味い（≧▽≦）