☆東武百貨店池袋店に期間限定で出店していた『KINEEL KITCHEN(キニール キッチン)』の『シフォンケーキ(ベリーミックス)』(1080円)。
苺の果肉を練りこみ米油を使用したシフォンケーキに生クリーム、苺とフランボワーズのベリーソース、フリーズドライの苺とクラッシュしたピスタチオが。
苺が香るシフォンケーキはふんわりやわらか。
甘さ控えめな生クリームと甘酸っぱいベリーソースがよく合う。
甘酸っぱいフリーズドライの苺と香ばしいピスタチオの食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)
苺の果肉を練りこみ米油を使用したシフォンケーキに生クリーム、苺とフランボワーズのベリーソース、フリーズドライの苺とクラッシュしたピスタチオが。
苺が香るシフォンケーキはふんわりやわらか。
甘さ控えめな生クリームと甘酸っぱいベリーソースがよく合う。
甘酸っぱいフリーズドライの苺と香ばしいピスタチオの食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)