洋ナシケーキとパン

昨日は午前中いっぱいまでいい天気だったので、
朝からタイヤ交換や冬囲いなど夕方いっぱいまで外作業をしました。
けれども風が冷たくて、終わる頃には冷えたのか、お腹が痛くなり、
体調を崩してしまいました＾＾；

今朝は台風並みの暴風雨です。
昨日のうちに外作業を進めておいてよかったです。
お腹の調子も戻り、ポータブルのストーブも入れて
暖かく過ごしました。



頂いた洋ナシがあったのでケーキを作ってみようと思い、
クグロフ型を使ってバタークリームのアーモンドパウダー入りの生地に
ゴロゴロに切った洋ナシを入れて焼いてみました。



型から出す時に、崩れてしまいましたが、
洋ナシの芳醇な香りが漂う大人ケーキの味にびっくりです。
洋ナシはそのままでも美味しいですが、
ひと手間かけるとさらに威力を発揮するように思います。

そして、パンの方は、さつま芋パンにしてみました。
はちみつ入りです＾＾



今夜から雪の予報になっていますが、まだこちらは降ってきていません。
明日は、初の雪景色となるでしょうか？