ほうれん草とココアパン

今日はさらに気温が上がって、日中4℃
ちょっと広い道は完全に路面が出て、久々に安全に走行できました。

いつもは、アクセル・ブレーキ一つ一つに注意を払わねばなりませんが、
今日は夏道のように、ギューとブレーキが踏めましたし、
アクセルもブンっと踏み込めて、久々に気楽な運転が楽しめました。

今日は車の流れも、いつもより時速20kmは上がっていたと思います。
ですが、明日から大荒れの様子。
日曜日は一転最高気温が-4℃だとか・・・
その反動が怖いです。



さて、何かと野菜が高い今日この頃ですが、
ほうれん草を生地に混ぜ込み、卵とベーコンをのせたパンを焼いてみました。
ほとんど、朝食の惣菜として完璧です＾＾




そしてもう一つ、バレンタインが近いからというわけではないのですが、
子供達の大好きなココア生地にチョコチップが入ったパンです。




半分はロール型に。もう半分はハート型に。
もちろん人気があるのは、チョコチップも見えているハート型の方＾＾

まだまだ厳しい寒さが続く2月ですが、
なんとなく、春が近づいている気もしますね。