一気に！今月のお寿司＆講座

今月の講座をまとめて一気に！

あきた文化保健センターでは「ジングルベル＆雪ダルマ」





能代の講座は「富士山＆クリ」




そして２級認定講座が２回

ファーマーズキッチン「旬」♪

秋田で大人気のレストラン
ファーマーズキッチン「旬」さんでランチ(初)

青森に住む友人二人が来るので、
思い切って予約を入れてみました。

途中、「本当にこの道でたどり着くのかしら…」と不安になりながらも、
どうにかたどり着きました。

大きな窓から見える景色に感動
そして、出てくるお料理に感動
友人たちも「青森には、こんな素敵なところないよ！」と喜んでくれました。


グリーンサラダをいただいた後、豪華な前菜が


５種類の野菜を使ったスープ＆自家製パン


メインはお魚を…キンキンのグリルにアーモンドソース(自家製野菜っぷり)

　　
デザートの盛り合わせ…フルーツは今話題の“ポポーの実”

　　
コーヒーは個性的なカップでいただきました。

ゆったりと流れる至福の時を過ごすことができました。

実は、１週間前に義姉がくも膜下出血で倒れ、様子を気にしながらのランチでした。
この翌日、義姉は天国に旅立ちました。
この２年の間に「次兄」、「叔母」、「母」、「義姉」が亡くなりました。
つらいことが続きますが、「これが人生なのだ」と自分に言い聞かせ、
可愛いお嫁ちゃんを二人迎えることもできたし、
これからは前を向いて、上を向いて歩んで行こうと思います。