✿くるみの巻き寿司time✿

巻寿司大好きの60代。大好きなお寿司やお花、家族のことなどの記録。

試作(ミニオンズ)♪

2017年11月28日 | 飾り巻き寿司

お正月に集合する「まごまごboys」が喜んでくれるかと、巻いてみました。

 

うーん…映画も見てないし、感じがつかめないな

 巻き寿司の先生方のブログで必ずと言っていいほどバナナのお寿司もセットなので、

どうしてかなとつぶやいたら、お嫁ちゃんが教えてくれました。

 

お嫁ちゃん「お母さん、ミニオンズってバナナの妖精なんですよ!」

私「え~~~~! そーなのー\(◎o◎)/!」

 

ネットで調べてたら、なんだかとても魅力的な妖精に見えてきました。

もうちょっと改良しないとね

 

 


ミニ同窓会in角館♪(二日目)

2017年11月24日 | 旅行

二日目は前日の台風もおさまり、田沢湖~角館へ。

田沢湖 森の学校校舎前で

ランチをした「土間人」前で

※  一応メンバーに「顔出しOKですか?」と確認。

   でも、一番顔出しNGなのが私 みんな若~い

 

ミニ同窓会、例年だと11月に行われていたのですが、

もう少し暖かい時期にしようということで今年は10月に。

しか~し、なんと、台風が直撃し、宿の大浴場の屋根が吹き飛ばされる被害が

そんな中、誰ひとり不安を漏らす人も、中止を唱える人もなく、

全員が喜々としてこの状況を楽しんでいました。

寮で2年間一緒に暮らしたという安心感、信頼感が皆を繋いでいます。

1カ月が過ぎ、来年のミニ同窓会を心待ちにしているワタクシです


ミニ同窓会in角館♪(一日目)

2017年11月22日 | 旅行

ちょうど1カ月前、毎年恒例のミニ同窓会に参加。

今年は私の地元、角館・田沢湖に集合。

一日目は田沢湖芸術村でミュージカルを観て、隣接するホテル「ゆぽぽ」に宿泊。

実は私、角館に住んでいても「わらび座」のミュージカルを観るのは初めて。

素晴らしい歌と踊りみんな喜んでくれて良かった

           

夕食までの合間に急ぎ足で角館石黒恵家、石黒本家、いさみやを見学。

 

以前お勤めしていた石黒家で

 

お楽しみの夕食は地物をふんだんに使ったお膳。

ベジタリアンのメンバーには精進料理のお膳を準備していただき、

お味、ボリューム大満足のお料理でした。

           

※ 二日目へ続く

 

 

 

 

 


初めての“おやき”作り…想うこと♪

2017年11月12日 | 料理

この歳にして初めて“おやき”を作ってみました。

参考にしたのは、この方のブログ。

形がイマイチでも、白玉粉で作ったので、もっちりで美味しかったです。

いただいたくるみも入れたので、香ばしかったですよ!

 

ラップでくるんで冷凍しました。

 

“おやき”の思い出

放蕩三昧だった父が「かまけし」して、すべてを無くした我が家でしたが、

そこは逞しい母のこと、間借りした店舗で冬はおやき、きりたんぽ、

夏は大福、かき氷を朝から晩まで作って商売をしていました。

小柄な祖母も、母が作った餅類や野菜など大きな荷物を背負って行商をしていました。

どん底の暮らしになっても、黙々と働いていた母と祖母でした。

(働きづめだった母にはもちろん感謝していますが、

祖母の話になると、私も兄も涙が止まりません。何なんでしょうね

 

そんなこんなで、私は幼い頃、毎日のように“おやき”を食べていました。

今のように物があふれている時代ではなかったのに、贅沢なことです。

ちなみに、私はこし餡よりも粒餡が好きです

 

※ 秋田弁講座……「かまけし」とは、かまどをひっくり返すがなまったもので、

             財産やのれんを無くしてしまうこと。