４月の飾り巻寿司（カーネーション＆桜ロール）

先月の講座のメニューです。

「カーネーション」


「桜ロール」

これは、小山明子先生のお寿司をアレンジさせていただきました。
先生のお寿司＆写真はとっても素敵

何より、先生のお寿司は“お味重視”

私の講座でも、この「桜ロール」は大好評でした

５月の講座＠畠町新拠点センター

ゴールデンウィーク真っ只中の５月１日、
畠町新拠点センターさんで講座でした。

巻いたのはご要望の多かった“妖怪ニャンコ（ジ〇ニャン）”です。

オリジナルレシピで巻いていただきました。


「これ巻けたら、自慢できるね～」と、
皆さん楽しそうに巻いていらっしゃました


そして、今月は皆さんにお土産を
料理教室検索サイト“クスパ”さんの企画で、
“食器洗剤ウタマロキッチン”のサンプルをプレゼント。



来月初旬までの企画です。

母の日の飾り巻き寿司♪（追記あり）

母の日の飾り巻き寿司は　カーネーション♪


卵、紅しょうが、煮かんぴょう、野沢菜漬けが入っているので、美味し


器は、実家の母のお気に入りだった角皿


白い箱は、金沢諸江屋さんの“母の日”の干菓子


母を亡くしてから初めての“母の日”
もっと親孝行しておきたかったな