私が目指しているのは、シンプルで上部が平らな蒸しパン。
でも、試食係を務めてくれる家族の好みのものも作ります。
いろんなレシピを見て、簡単にできるものを選び、
「マーラーカオ」風の蒸しパンを作りました。
見た目はいまいちですが、美味しかったです
久しぶりに遠出してきました。
羽後町西馬音内の「弥助そば」で、
名物の冷かけとてんぷらのセットをいただきました。
このご時世なので、そんなに混んでないと思ったのですが、
一階も二階も満席で、15分ほど待ちましたが、
待っても食べる価値あり、お蕎麦も美味しい、
てんぷらもボリューム満点で、満足満足
美味しいお店には、どんな時でも人が集まるようです
蒸しパンって奥が深いですね。
マーラーカオ、美味しそうです‼
１つの事に集中してチャレンジしている
様子を楽しみに拝見しています。
西馬内までお出掛けしたのですね。
一度、盆踊りを見に行きたいと思いつつ
くるみさんが名付けてくれた
「ちょこっと旅行」もご無沙汰しています。角館は相変わらず賑わっているのでしょうか？
蒸しパンは夫も好きですし、
孫が来た時に作ってあげれたらと思って作ってます。
意外に面白いです。
西馬音内のお蕎麦、以前に食べた時より美味しいと感じました。
年を取って、素直に感動できるようになったかな（笑）
こんなご時世で、ちょこっと旅も難しいですが、
小さな楽しみを見つけたいですね！