能代市で初めての講座♪

能代市は私が高校生活を送った思い出の地
青春時代の思い出がいっぱい

その能代市で初めての講座をさせていただきました


初めての会場で私も不慣れでしたが、
皆さんも最初は緊張ぎみ

でも、やはりお寿司をカットすると
「きれい～」「食べるのがもったいない」と歓声が

この声を聞くと、本当にうれしくなります

これは試食用に作ったもの…ちょっと型崩れして残念


当初、１回限りの体験講座ということでしたが、

な・なんと
定員をかなりオーバーする申し込みがあり、
室長がおっしゃるに「市民の要望が高いということと考えまして…」
６月以降も定期的に講座をさせていただくことになりました
室長さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました。
また、これからもよろしくお願いします

能代市畠町新拠点センターで講座♪

今月、２７日(水)に能代市畠町新拠点センターさんにて、
体験講座を開催することになりました。

おかげ様で、定員いっぱいになり、キャンセル待ちの方もいらっしゃるようです。

初めての会場ですので、今からドキドキですが、
皆さんに“楽しい～”と言っていただけるよう、
あれこれ考え中

それから、うれしいことがもう１つ

「私、先生みたいになりたくて、資格とることにしました」というお声が。
この方は、私が講座を始めたときからの生徒さん。
お寿司をカットする瞬間、目をキラキラさせて喜んでくれていたのを思い出します

東京まで行って５月にはインストラクターの資格を取る予定とか。

飾り巻寿司インストラクターとして、協力しながら
どんどんこの楽しい講座を広げていけたらと思っています。



今年も咲いた“沈丁花”の花(咲くまで、キンモクセイだと思っていたんです)

飾り巻寿司講座の準備♪

毎回、講座のために準備するのが



左側の発泡スチロールに入っているのが寿司飯



４０㎝×６０㎝のコンテナに入っているのは
キッチンスケールやのり缶、具材を入れるトレーや手酢を入れるカップ等



それから、右側のクーラーバッグには具材(卵焼きやかんぴょうなど)


生徒さんたちが来る前にテーブルにセッティングします



今日も笑顔あふれる講座になりました


今日は祝い巻きに桜でんぶを散らして

最近のお気に入り♪

腰を痛めまして
大したことはないのですが、
たびたびこういうことがあります

こういうときは、おとなしくＴＶ三昧＆ネット三昧
最近はまっているＴＶドラマ　ＢＳジャパンの
「中国ドラマ　宮廷女官ジャクギ」

サスペンスドラマ以外、大河ドラマも朝ドラも昼メロも見ない私ですが、
このドラマにははまっています

当たり前ですが、女優さんたちのきれいなこと
皇帝の息子（皇子）たちが揃って美男子
それにも増してストーリーが面白い


それに毎日のようにのぞいているブログの１つが
猫のまるちゃんの日常が楽しい　　「私信　まるです」

特にこの動画がすきです。６：０３あたりが私のつぼです
いろいろねこ３

前は大の犬派でしたが、まるちゃんの可愛さにはまってから、
猫もすきになりました

家事や仕事が山のようにあるのに、この２つは外せない今日この頃です

新しいお皿♪

夫が電器量販店に、私はそのお隣のリサイクルショップに
同乗しておでかけ

夫の買い物が終わってから、リサイクルショップで私の買い物。
お目当ては、お寿司の写真撮りに使うお皿。

私のイメージとしては、きれいなグリーンかブルー一色のお皿が欲しかったのですが、
なかなか“これ”というのが見つからず…

「これ」と、夫が持ってきたのが


最初は「え～っ！」と思ったのですが、
手に取り、じーっと見てみると、なかなかいいかも

ということでお買い上げ。

祝い文字を置いてみました。



撮影テクニックはともかく、
春の季節ものやお祝いのお寿司には、いいみたい

自分では絶対選ばないような柄でしたが、
今回は夫のセンスに