学校や幼稚園、保育園がお休みのとき、
お子さんと一緒にお寿司をまいてみてはいかがでしょう？
我が家の孫ちゃんも初の巻寿司に挑戦！！
我が家の孫(四歳、三歳)たち、細巻き大好きだそうです。
上手に巻くコツを覚えたいというママたちと一緒に巻きました
「見て！上手でしょう！」
四歳ともなると、巻きすも上手に使えます。
こんなに作ってたのに、男性陣は待ちきれずに
あっという間に完食でした
写真は去年の暮れに家で巻いた時の様子ですが、
お盆には“太巻き”を巻く予定です
お嫁さんたち、孫たちと一緒にお寿司を巻く楽しみができました。
高清水さんの酒蔵開放の時にいただいた酒粕で
酒まんじゅうを作ってみました。レシピはネットで検索
見た目も大きさも、お味もまあまあ
だけど、作る過程は生地が柔らかく手について、悲惨でした
また別のレシピを探してみます
ここ二、三日はTVをあまり見ないようにしています。
コロナ、コロナで、この世の終わりみたいに思えちゃって
いつもはTVをつけっぱなしでしたが、
作業に集中できて、いい感じ
今自分にできること、自分と家族の体調管理
睡眠を十分に、そして何よりストレスをためない
皆様もご自愛を
先月の講座は“ツバキ”づくし。
赤大根は、こんなに鮮やかな色に
レディサラダを赤カブと一緒に漬けると、こんな色
寿司こまち先生のレシピをちょっぴり小さく。
入門コースはハートも
今日から三月。芽吹く木々、まぶしさを増す日差し。
一年で一番好きな季節です。
でも、今年はコロナ騒ぎで、全然気分が高揚しない。
できるだけ冷静にいたいと思っています。
とはいいつつ、離れて暮らす息子一家が心配なので、
トイレットペーパーを一個だけ、いつもより多く買いました。
「足りなくなった」と連絡が来たら、送ってやるつもりです。
目に、耳に入ってくる情報に踊らされず、
自分と家族の健康を守ることだけに気を遣いたいと思います。
皆様もお健やかにお過ごしください
