“なかいち”広場の白神まつりに行ってきました。
お目当ては故郷の“駒踊り”
藤琴の駒踊りは激しい勇壮な踊りです。
当日は猛暑でしたので、踊り手さんたちはかなりキツかったと思います。
踊り手、お囃子の皆さん、お疲れ様でした
踊りの他には地元のバンドの演奏や白神周辺の町の物産展もあり、
マイタケ、ブラックベリーのお酢、フキの水煮などを購入。
母が亡くなり数年経つと、自然と故郷を訪れる回数が減ってきましたが、
秋田市にいて故郷のお祭りの踊りが見れてHAPPY
６月の講座の題材は“アジサイ”
子供の頃から、紫陽花の花が大好きでした
アジサイの飾り巻きずしはいろいろありますが、私はこの模様が一番すきです。
これはレシピ用に作った時の写真。講座のとはほんの少し違います。
講座で巻いたお寿司はまた後日UPします。
あじかんＭＡＫＩＺＵＳＨＩ倶楽部 巻寿司大使の交流会で
つくば工場を見学させていただきました。
前泊したホテルからマイクロバスに乗り込み（ちょっぴり遅刻
）
マスコットキャラクターの“巻之助くん”のお出迎えを受け、
TVでおなじみのごぼう茶の生産ラインや
私の大好物
厚焼き卵の製造工程を見学させていただきました。
食材の搬入から出荷まで、徹底的に衛生管理されていていました
お昼にはスタッフが巻かれた巻寿司とオードブルをいただきました。
一つ一つが工夫された具材を使い、味もとても良くて、
皆さん完食
巻之助くんもご一緒にとお誘いしましたが、
「諸事情により」とお断りされました
交流会では、あじかんさんの社長さんの“巻寿司”に対する熱い思いを伺い、
大使の方々の素晴らしい自己紹介や活動報告をお聞きし、
大いに刺激を受けた２日間でした。
２０１７年６月から１年間、㈱あじかん様の巻寿司大使をさせていただきましたが、
ありがたいことに今年もご縁を頂き、巻寿司特任大使として活動をすることになり、
５月２４日～２５日、つくばにて大使の方々との交流会に参加しました。
あじかん巻寿司大使をごらんくださいm(_ _)m
巻寿司食材のトップメーカーである“あじかん”さんの
巻寿司にかける熱い思いで始まった巻寿司大使の活動。
飾り巻き寿司の講座をしているだけでは得られない、
素晴らしい経験をさせていただいた２０１７年。
今年の特任大使としての活動は、もう一歩踏み出した形で、
巻寿司に合う食材を探してみたり、
地域に貢献できるような活動に取り組みたいと思っています。