まずは余談から。
今朝は早起きできなくて、朝練にはいけない、機関車の写真は撮れないとよろしくないことに。
雨も降ってくるし。
悪友Mに頼まれて出品したサドルがようやく落札されたので、それの発送をした。
Mはサドル沼にはまっているので、大変だ。
ちなみに847はフィジークのアリオネが合っているので、沼にはまらなくて済む。
余談はそのくらいで。
今日の晩御飯はトンカツ。
847は脂身が嫌い、お金が無い、だからモモ肉。
そのかわり、よく叩く。
筋切りもする、今日の肉は筋がひどかったので、筋切りじゃなくて筋を抜いた。
そうしたら、肉がバラバラになっちゃったけど。
叩くと
左側にあるのはバラバラになった肉をまとめたもの。
かなり大きくなるでしょう、もっとも薄くなるけどね。
このぐらい叩くので、歯が全く無い親父でも食べられたんだけど。
で、揚げると
残りもあるけど、それは明日の晩御飯に。
今から食べる。