高橋幸宏さんに続いて訃報、やりきれない。
ご冥福をお祈りいたします。
先にフライを揚げたけど、うちの晩御飯は久しぶりに天ぷら。
昨日スーパーへ行ったら、珍しく小柱(イタヤ貝)売っていたので、かき揚げだぁと。
途中で天ぷら粉が切れたので、買いに走った。
お袋の言うとおりに粉をつけたら、散らずにうまく揚がった😉
今食べているけど、うまいなぁ。
会社で若い奴と話をしていたら、カキフライの話に。
一人者で料理をするような奴ではないから、作ってやることに。
時期は少し遅いんだけどね。
ずっとほっておいたグラベル、かなり汚れたので洗ってワックスがけ。
不思議だったのは雨が当たる側より、当たらない側の方が汚れていたこと。
ちょっと謎。
ま、スポーク一本一本にもワックスをかけて、きれいになった。
スポークにワックスをかけるのは親父からの伝承。
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