真理を黙って実行する

847の日々の戯れ言。aircraft & chines galleryの別館です。

バーミキュラは具合がいい

2019-06-02 20:09:01 | 料理
今朝、バーミキュラと食材を持って実家へ。
もやしとシメジ、それにランチョンミート。
ランチョンミートから味が出るだろうと思って、もやしとシメジには味付けをしなかった。
蒸気が出て10分蒸す。
もやしはほんの少し芯が残る程度にくったり。
シメジは柔らかくなっていた。
ビックリしたのはランチョンミートがフニャフニャになっていたことさ。
もやしとシメジは何も付けずに食べちゃったよ。
こりゃ、野菜を食べるには具合がいいや。
ちょっとお値段がはったけど、買ってよかったよ。
847はたくさん食べないので一番小さいのを買ったんだけど、お袋はこのサイズだと小さいと。
一回り大きいの買うつもりだ。
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