真理を黙って実行する

８４７の日々の戯れ言。aircraft & chines galleryの別館です。

今日は天ぷら

2024-06-18 18:03:37 | 料理
今日の晩御飯は天ぷら。


タマネギを刻む元気が無くて、海老と太刀魚だけ。

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2 コメント

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こんばんは～ (恭子)
2024-06-18 19:30:17
　恭子は、海老を揚げる時、こんな丁寧にシッポを残さないです。
「えーい」って取ってしまいます。(笑)
仕込みが楽だし、揚げる時にハネないので
太刀魚の天ぷら、おいしいですよね、きっと。
天つゆですよね？！
ソーズだったり、醬油だったりします

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Re:こんばんは～ (847)
2024-06-18 19:55:53
＞恭子さん

こんばんは。
コメ、ありがとうございます。

恭子さんは海老のシッポ、取って揚げるんですね。
847は揚げ具合のチェック用にシッポを残します。
外食時にシッポから身が出てこないと、揚げ方が悪いと言って悪態をつきます😁
太刀魚は美味しいです。
青魚もいいんですが、白身の方が😆
天つゆで～～～～～す。
そもそも家にはお醤油が置いてないんです。
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