風に吹かれて

のんびりきままな暮らし 時々山歩き♪ 

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お墓参り

2022-01-02 19:12:37 | 食・レシピ(和食)

左から、入道ヶ岳、鎌ヶ岳、その手前が雲母峰、御在所岳、国見岳です。

お墓参りに歩いて出かけ、撮りました。

 

お昼は、年明けうどん おめで どん兵衛

 年越しそばの次は、年明けうどんですね

寿の蒲鉾に油揚げ、卵、そして梅干し入り。

紀州梅のようなおいしい梅干しでした。

だしの効いたさっぱりうどんで美味しかったです 

 

 

夕食は、数の子・黒豆・チーズ

奥伊勢で買ってきた鮎の干物

 

岐阜の名産、鶏ちゃん(けいちゃん)

味噌味・しょうゆ味・塩味があり、今日は味噌味。

野菜と炒めるだけで簡単です。

お肉は冷凍なので、いつでも食べられて便利です。

柔らかくて食べやすいお肉です

 

これらで日本酒を飲んで

 

〆は納豆しらすご飯と、お豆腐とエノキダケの中華スープでした。

 

 

お雑煮 が飽きたので 胡桃パンを焼きました

 

今日は久しぶりに、ぽかぽかと暖かかったです

 

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