おやき

相棒が午前中に一人でサイクリングに出かけ、頼んでないけど

写真を撮ってきてくれました

梅が咲き始めてたそうで

香ってきそうな梅の花です

今年は本当に開花が遅いね

　　

今日は強風で

外に出たらクシャミ、鼻水、目が痒い　（花粉症歴20年以上）

私は家で掃除三昧でありました

　

梅林と言えば、群馬の梅林を思い出します

地元の方が、おやきを作っておられ、それ目当てに数年は毎年、行っていました。

柚子やフキノトウの香りがする、素朴なおやきです

　

今日は群馬の先輩のブログでおやきづくりを拝見したので、そのレシピで作ってみました

ふきのとうはないので、柚子を入れました。

美味しくてパクパク食べちゃったので、夕食を送らせます