夕焼けが綺麗だったの。。。

夕焼けがあまりに綺麗だったのでしばらくぼ～～っと眺めちゃいました(*^_^*)

寒くてもお天気が良いとこんな景色がうれしいね

我が家の周りの雪。
先週お天気が良かったのと雨でだいぶ少なくなったとはいえまだこんなにあります。
ふう～春は遠いのかなあ(＠_＠;)

夕食より。。。
これは白菜の簡単料理。これが美味しかったので紹介します。
白菜を洗ってビニール袋に入れレンジでチンします。(蒸しても良い）
それをザクザク切って皿に盛り醤油などで味付けしておきます。
ねぎの千切り？白髪ねぎと生姜の千切りを白菜の上にどんと乗せます。
ごま油を熱してじゃあ～っと盛りつけた上にかけます。
これだけで本当に美味しく食べられます。一度試してみて(*^_^*)

エビチリ。。。少し辛く出来たので卵を入れてみたら円やかになって旨かった(笑

ちょっと彩りに欠ける(急遽作ったので）がんもを煮付けました。
息子がえびが嫌いで野菜も・・・そのため他に肉をじゃじゃっと焼きました(笑
まったく偏食は困ります(しつけたのは誰だ(爆）