食卓より。。。

おはよう～～～
上のあかりは敷地内にある街灯が雪に埋まってぼんやりと灯りが漏れています。
今、雪がちらちらと舞っていますが先ほどより陽が射してきました。
今日はこちら木戸五郎兵衛村でかまくらの撮影会があります。
こんな感じで夕方までもってくれたらありがたいな。
夕方から明日のお祭りに向けて納豆汁などの調理があります。
その際に撮影会にちょっと寄って写真を撮って来ようかと思ってますよ。


合鴨鍋
白菜とごぼうネギ、糸こんにゃく豆腐に秋に採ったきのこを入れました。
寒い日は熱々のお鍋がご馳走だね。

こちらも秋に採ったきのこツチカノカと鶏肉と糸こんにゃくの煮物。
きのこは塩漬けにしたり冷凍したりしてたくさん保存していますよ。

ふくたちのお浸し
白菜の菜の花になる前のものです。
これが出回ると春も近いなあ～って思いますが外を見るとまだだなあ～ってがっかり（苦笑

白菜の漬物。
缶入りの甘酒をたくさん頂いたので使ってみました。
白菜をさっと漬けてから甘酒を入れて漬けなおします。
甘酒の甘みがとっても美味しいです。

せりの天ぷら
こちらではせりが今旬です。鍋物にはせりが入ると美味しいですね。
せりは根も食べます。白く長くサクサクと歯触りがよくとっても美味しいです。

息子の友達が豆腐を持って遊びに来ました。
ふふふ～～～お豆腐屋さんの息子なの(*^_^*)
揚げ出し豆腐にしました。なめこも載せて美味しかったですよ。

昨日ね、冷凍のさんまでしたが1匹50円でしたの。
6本買ってきて甘露煮にしました。
あとから10本も買ってくれば良かったかなって（苦笑

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朝、日が射していい感じでしたが午後からもさもさと重い雪が絶え間なく降り始めました。
またまた積もりそうな雪ですよーー。
もういいよ～～～！！！