食卓より(山菜）

おはよう～～～
すっきりしたいいお天気よ~♪
綺麗な青空が広がってます。でもちょっと風があり寒いです。花冷えかしら？
今日の予報は晴れ、最高気温１６度、最低気温１度の予報です。

さてさてここはうちから見える桜並木、ついこの間までは真っ白だったのにねえ～(笑

花付は悪いけれど花が咲いてパッと明るくなったわね。

はあ～～～気持ちのいい空だわ～(#^.^#)

昨日こごみを少しとってきました。

まだ出始めで日当たりのいいところに少しだけ出てましたよ。



こちらはさしぼ、イタドリの芽です。



少しの酸味とぬめりがありますよ。


さてどうして食べましょうか？

やっぱり天ぷらがいいわね～
初もの食べて75日長生きですね
美味しかったよ～～～、いよいよ山菜が出回る季節到来~♪楽しみだわ。
まだ少し残っているので今晩は別のメニューを考えましょう(^_-)-☆

肉じゃが
ジャガイモがまだ残っています。
早く消費しないと芽がでてくるわね。

タケノコを買ってきました。
わかめと一緒に煮物にしましたよ。
ちょっと硬いタケノコでした。
どうしても売られているのは日にちが立っているので仕方ないのかな？
でも美味しかったですよ。

ホタルイカのアヒージョ
お酒のあてにぐっとでした(#^.^#)


新玉ねぎとソフトサラミのマリネ

新玉ねぎをベーコンで巻いて塩コショウしてからレンジでチン
美味しいねえ～♪(ベーコンが好きなんです。


福立ちのパスタ
福立ちは白菜を塔立ちさせた野菜ですよ。
こちら春一番の野菜です。


ことし初見のカタツムリ


昨日の夕焼。
買い物の帰り見ました(#^.^#)
綺麗だねえ～～～

霞のせいか太陽を見てもまぶしくなかったですよ。
太陽がお月さまの様にまん丸で大きかったよ~♪
晴れると夕焼まできれいだから嬉しいね。
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