こんにちは～～～
フェーン現象の影響でこちら秋田も危険な暑さになっています。
最高気温が38度にもなっているところがありますよ。
こちらでも37度の予報。
外は風は出ていますが熱風が吹いているような感じです。
まだしばらくこの暑さが続く予報です。いったいどうなっているのかしら？
さて孫達が来ていて毎日食べさせるものどうしたものかと四苦八苦しています。
野菜が好きなので助かっています。
なのでいつもとあまり変わらない食卓ですがとまとだ大好きなので少しとまとが多くなっています。
とまとのチーズ焼きは
切ったトマトに塩コショウにオリーブオイルそれにとろけるチーズをのせて焼いただけ。
孫達の一番のリクエストでした。
ハンバーグにとまとのバター醤油ソテー
結構大きなとまとだったのにお代わりですって！！！
トマトたっぷり入ったパスタ
大人サイズでしたのにペロリと食べてくれましたよ。痩せの大食いみたい(笑
ざる稲庭うどんのお供に天ぷらをあげましt。
紫蘇にオクラ、ミョウガに茄子、それにトマトもてんぷらにしてみましたよ。
孫たち美味しいとすぐ食べました。
流石にトマトの天ぷらは初めて作りましたけれどこれもありで結構おいしかったです(笑
トマトとベーコン、卵の炒め物、鶏がらスープのもとで味付けです。
このほかにもトマトは生のままでもたくさん食べています。
じゃがいもを少し掘ってみました。
ポテトサラダは美味しかった(#^.^#)
肉じゃがも作りましたよ。
孫たちからのリクエストでポテトチップスも作りました。
大皿に山のように作ったのにあっと言う間に食べちゃいました。
また作ってあげなくちゃあね。
冷しゃぶ
枝豆もとっても美味しいよ
デザートはメロン。
メロンを栽培している方から孫達にとたくさんもらいました。(有難い！！！
春雨とキャベツやコーンなどを炒めたもの。
手羽先のグリル焼き
西瓜もたくさん頂いていっぱいあります。食べ放題ですよ(笑
めいちゃんはこの日若干の熱が出て冷えピタを貼ってますが西瓜は美味しそうに食べていました。
焼きナスとオクラのおかかのせ
お野菜は殆ど自家製ですよ。
もつ煮は大人の分ね(笑
ナスとピーマンの甘酢あんかけ
ナスもピーマンも大好きなのでもりもりと食べてくれましたよ。
こんなに何でも食べてくれると作りがいはありますね。
かぼちゃの煮物 ひき肉を入れて甘じょっぱくしてご飯のおかずになります。
ナスとしし唐の煮びたし
ナスの漬物
ミョウガのしば漬け
キーマカレー
孫達好き嫌いはあまりないので助かります。
なので子供子供したおかずはないですね(笑
魚も大好きなんですよ。お刺身も好きで大人顔負けに食べます。
もう少しこちらにいますのでまだまだ大変ですが
痩せたといわれないくらいは食べさせて送り届けたいと思ってます(笑
