さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

凄いね!

2014-03-14 09:23:53 | 植物
プリムラが咲いていたのよ。

朝こんな感じだったの。
一瞬あれっ?て。。。
もしかしてと思い雪を払ってみたのが一枚目の写真です。
凄いでしょう
流石、北国の植物はたくましいい(*^^)v

外は屋根から降ろした雪がまだこんなにですよ
たぶん私の背の丈よりずいぶん高い積雪でしょう。
それでも植物は確実に近づいている春を敏感に感じているようです。

風除室で春を待つレンギョウも動きだしました。
よく見ると黄色いつぼみが見えます。


エキベリアにもよく見ると花芽ができています。

孔雀サボテンにも花芽が。。。

こちらの多肉植物も花芽がずいぶん膨らんできましたよ。
そして
枯れ枝同然だった枝折れの桜、こんなにつぼみが膨らんできましたよ。
嬉しいね。
外は雪が降ったりまだたくさんの雪が残っていたりとまだ春は遠いのかしらと思うのですが
よく見ると春は確実にそこまで来ていますね。
ふふふ~~~そう思って外を見るとまた雪が舞ってきました(苦笑

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食卓より。。。

2014-03-13 09:39:30 | 料理
ギバサを買ってきましたよ。
今が旬でしょうか?
スーパーにたくさん並んでいます。
ギバサはあかもくという海草です。
こちら秋田では一般的に今頃食べられる物ですが他でみられないらしいですね。
かってきたギバサを茹でると

きれいな緑色になります。
これをみじん切り?包丁でたたいて細かくするとねばねばに粘りますよ。
うちでは酢醤油にしょうがを入れて食べます。
味噌を入れて叩いても美味しいですよ。
ねばねばは体にいいですよね。そして海草ですからノンカロリーってのは嬉しいね。
食卓に乗ったものは写さないでしまいましたーー。

もやしとにらの炒め物。

ごぼうとたらこの炒り煮

大根のクルミなます。
酢の物にくるみを入れることでまろやかになりますよ(*^^)v

きゅうりとちくわを塩昆布とごま油で合わせたもの。
これにお肉やお魚は付くんですよ。
こうして見るとカロリーの少ないナイスな食卓ですね(苦笑
なんで太るかなあ・・・・


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まるこさん

2014-03-12 11:01:53 | ペット
このところ毎日雪が降っています。
今朝も20センチほど積もっていたのよ。
時々思い出したようにもさもさと落ちてきます。
それでもやはり春が近いからか水分を含んだ雪です。
まるこさんは雪の時は家でまったりですよ。

う~~~ん、まるこさんがこうして皆のいるところでまったりと寛ぐ日が来るとは。。。
ゴンがお空に行ってからしばらく押入れに引きこもりだったのにね。
近頃は福とは平気で顔を突き合わせられるようになったのよ。

めんこいねええ~~~まるこさん(=^・^=)
でもめんこのまるこさんにちょっとお願いがあるの。
夜中に撫でての要求やご飯の催促はやめてほしいんだけれど。。。
起きるまで耳元で訴えるんだから困っちゃいます(苦笑



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仲よく寝んね

2014-03-11 15:47:24 | ペット
この頃福は愛結が寝ていると一緒に添い寝をします。
私も一緒にねんねよって感じ(苦笑

ふふふ・・・こうして近くで寝てもいたずらはしないからお利口ですね。

あら~私だってお利口よとチョコです(*^^)v

皆一緒におねんねできて良いですね。
助かるわ~~~

今朝も青空が出たいいお天気だったのですが
今はもさもさと大粒の雨雪が落ちています。

毎日朝には新雪が積もっているこの頃です。
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3年前のあの震災の日も雪が降る寒い日だったわね。
もう?まだ?3年。。。
ちょうどあの時間のサイレンとともに黙とうしました。
亡くなられた方そして未だに家族のもとに帰らぬ方たちのご冥福を願いました。
3年たってもなんだか進まぬ復興。。。
どんなに心細い思いそして苛立ちを感じていることか
義捐金の行方もどうなっているのかと気になるところです。
どんどん上がる税金がどのように使われるのかも心配ですね。
今まだ辛い思いをなさっている方たちが一日も早く笑って過ごせることを祈りたいです。




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雪の花盛り

2014-03-10 13:20:14 | 日記
毎日似たような雪の話ばかりになります。
今日も時折吹雪く冬日となりました。
桜に雪が積もり雪の花盛りです。

我が家やっぱりすっぽりと雪に埋もれて見えます。
この雪がすっかりなくなるのはいったいいつになるのかしら?

枯れ木には雪の花ですね。


この木はくるみ。。。
冬にはこのくるみの枝の感じが好きだなあ~といつも眺めているの。
ふふふ。。。何だか寒そうな写真ばかりでしょう(苦笑

そうそう~前に枝折れした桜の枝を拾ってきたのがなんとつぼみ?らしきものが膨らんできたのよ。

ねっ!先のほうが少し緑色しているのが見えるでしょう。
楽しみだわ(*^^)v

そしてヒヤシンス!いい香りがしてきましたよ~♪

嬉しいね。
もう少しで春だよ。頑張って!!!なんて言っている気がします。

食卓より。。。


いま北寄貝が旬なのかしら?
大きいものが1個100円で売られていました。
貝は息子、娘が食べないので主人と二人で頂きました。美味しかったわ~♪

以前ブロ友の与作さんが美味しいよと紹介してくれたレシピです。
切干大根を戻したものに桜エビを入れて天ぷらにしたものです。
桜エビの色が春らしいでしょう(*^_^*)
初めてのものが好きな主人、これはなんだと(笑)
とてもおいしく頂きました。ありがとう与作さん!!!

季節には関係ない肉じゃがです。

そして焼きナス。。。
これは秋にたくさん焼いて一つづつラップして冷凍していたものです。
自然解凍で美味しく食べられますよ。
今日はどうしましょうと思った時には嬉しい冷凍食品です(苦笑

あははは~~~いつもながらなんて簡単な食卓でしょう(苦笑
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