おもちつき

2016-12-30 12:00:00 | 日記

毎年恒例のお餅つきを

年の暮れも迫った30日というのに

暇人が集まって臼と杵とでペッタンペッタン

昨年は「ふくもち(29)ともいうよ」

なんて言いながらのお餅つきだったのですが

今年は30日になってのおもちつき

暮れもせまってついたお餅はお雑煮にするのには

柔らかすぎるんじゃないの???

おばさんちは大晦日にお雑煮用の丸餅と大福をつきます(機械でね)

此方は堅くならない方が良いのでね・・・

ちなみに我が家のお雑煮は

お餅は丸餅、蕪(聖護院蕪)を末広に切って、

カツオと昆布の濃い出汁で軟らかく煮て、

味つけはお味噌で・・・

 

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おせち

2016-12-30 08:00:00 | 日記

おせちが届きました。

以前はすべて手作りで用意していたのですが・・・

いつのころからか、セットのおせちを購入して・・・

同じところで3年も注文するとあきてきて

今年はいままで利用したことのない S・Lに注文・・・

 

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