さて、一夜明けて・・・

皆さん方の力作(ちなみにワシはサボり)試食タ~イム。



左上から順に関麺の会のどなたか作をかけ、
同どなたかで釜玉、
日の出業務用麺を醤油、
ひょっとしたら徳島の有名店代理の麺をかけ
キャスバル(仮)さん麺でカレーうどん(この細め不揃い麺、好きです)
ASW全粒粉で醤油
夢2000全粒粉でしっぽく。全粒粉はしっぽくが一番合うかも。
以下撤収~で、とりあえずここまで。
’09「24耐」補遺編に続く。

皆さん方の力作(ちなみにワシはサボり)試食タ~イム。







左上から順に関麺の会のどなたか作をかけ、
同どなたかで釜玉、
日の出業務用麺を醤油、
ひょっとしたら徳島の有名店代理の麺をかけ
キャスバル(仮)さん麺でカレーうどん(この細め不揃い麺、好きです)
ASW全粒粉で醤油
夢2000全粒粉でしっぽく。全粒粉はしっぽくが一番合うかも。
以下撤収~で、とりあえずここまで。
’09「24耐」補遺編に続く。