はなや食堂の乃木うどん

乃木うどんwiki
乃木将軍が陸軍師団長として善通寺市に赴任していた際、考案したとされるうどん。
善通寺YEGが合格祈願の縁起物で町おこしに、と復活させたメニューで現在市内で12店舗ほどが参加している。
基本的に鶏肉と餅が乗っていればあとは各店アレンジは自由とのこと。


というわけで先日、すでに自衛隊内でこのメニューを出していた「百こ萬」さんのを頂いたわけだが


こちらは「幸せの黄色い天ぷら」でおなじみ、はなや食堂。
乃木将軍が金蔵寺を宿舎にしていた時代、すでに裏口のあるこの場で営業をしていたというからリアルだねぇ。

普段はシンプルメニューしかないこの店だが


乃木うどんオーダー


じゃぁ～ん

鳥と野菜がゴロゴロ入ったしっぽくの鍋焼きうどん。揚げ餅２個入り

一般の鍋焼きよりアッサリして、一般のしっぽくよりアツアツで、餅のボリュームも加わって４５０円
ここまでやってくれるとは感動モンです。

ひょっとしたらこの企画、当たりなんかも