金卵の威力

昨日の「大人の遠足」で仕入れた小林ゴールドエッグの「釜玉うどん用セット」

うどんツアー客ということで、釜玉に向いた卵を三種特別セットにしてくれた。

・たまごのソムリエが選ぶかまたまうどん専用たまご
　白身に張りがあり黄身が濃厚

・あわそだち
　鳴門金時、鳴門わかめ、すだちを餌に加え美味さにこだわる。とにかく黄身が美味

・黄金の千寿菊たまご
　マリーゴールドを飼料に、熱を加えるとふわとろ黄金色

コロチャーまぜそば（時価）


黄金のオムレツ（時価）


うめぇ～