ごぼ天はなかったみたいだねぇ

２年ぶり詫間の「七福」


頑なに茹でたて釜揚げにこだわっていた当初からいくらか軟化したのか
かけ、湯だめ、ひやかけといった作り置き麺メニューもいろいろ

１玉増しで＋８０円なのに２玉増しで＋１８０円という理不尽なジャンボサイズは消されていた

３度めの訪問で初の「かけ」３００円

えらいアッサリ透明出汁
このもちもち麺にはやはりつけ出汁のほうが合うんかな～

今月からこういうことになっているんでよろしく

上戸占い

にっちょうび、カマ喜ri1095日祭に向かうため川之江経由で香川入り
「丸佐屋」「鳥越製麺」「武蔵」と続く早朝うどんゾーンの誘惑を突破、
「上戸」に賭けてみる。

もう、臨時休業でなく臨時営業じゃろとささやかれる上戸
本日の運勢は…


吉と出た

朝９時の段階で店外行列 (ﾟдﾟ)！

かけ1玉にイカ天340円

う～ん、今日はいい日だ

カマ喜ri 1095日祭

観音寺市カマ喜riさんが3月8日開店三周年を迎えるということで
「うどんや カマ喜ri 1095日祭」開催であります　
ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪

ワシはプレオープンにも行っているので1102日祭だけど

Yしやの大将をして「一店舗でするイベントとしては香川最大では」とまで言わしめた今回のイベント

マルシェ化した駐車場はもちろん、うどんの方も店外行列まで発生


ここに来るたび、なんやかやの限定メニューに拿捕されるんよねぇ


ペコリーノ・ロマーノのトッピング　うどん代＋700円


かけうどんにふりかけてみた

出汁が和風がかったクリームソースみたいで、意外に合う合う♪

残ったチーズは持ち帰り

マルシェ部分で25分待ってGETしたfutte（ユト）の「豆乳ときび糖のマフィン」


こいつにふりかけ焼いてみる…美味


まだチーズ残っているので、こりゃ、お買い得だったなぁ
しかし今後チーズがほしい時はうどんとセット販売になるのか？

徳島製粉、略してトクフン

金ちゃんヌードルでお馴染み徳島製粉から
2月16日新発売だそうな「トクフン食堂」

これは醤油。味噌味もあるよ

わりとアッサリ、袋入り金ちゃんに近い味。食べやすい

カップヌードルに対するスープヌードルみたいなもんかなあ

私は知っている

なにげに４年半ぶり、津田の「麦わら」

「湯だめ」400円

思ったより優しい麺、品のある出汁

うどん食いながらメニューなど眺めていたら

ほぉ、香川では珍しい「たぬきうどん」400円なるメニューが　
要するに、天カスのトッピングされたうどんですね
そういや、師匠の「源内」にもあったかな…とか考えていると偶然にも後から来た客の一人が「たぬき」注文
たしかに「かけ」350円に天カスちゃっちゃと盛って400円なり～



でもね、

私だけは知っている




カウンターの上に自由に取れる天カス置いてあることを