昨日も雨。今日も雨。。。
梅雨が明けたというのに、まったくもう～！って感じです。
先週から収穫していないので、
仕方なく、雨のなか収穫してきました。
今日の収穫です！
トマトは破裂しちゃってました。。。
長雨の影響で、農家の被害は甚大でしょうね。
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今日はトマトがいっぱい収穫できたので
トマトジュースを作ってみました。
■作り方
・皮をむく。完熟だったので”湯むき”しなくても皮がむけました。
・適当な大きさに切って、種をとる。
・鍋に入れて火にかけ、５分くらい煮込む。
・こし器でこして、粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やす。
風呂上がりに飲んだ。最高においしかったでーす！
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