今日は午前中に畑に行ってきましたー。
梅雨の時期は水をいっぱい吸って
成長が早い気がしますね。
トマト、ピーマンなどが実をつけてます。
こういうのを見ると嬉しいですね。
ししとうは１つだけ大きいのがあって、早くも収穫。
早速、昼食で頂きました♪ 青々しくてウマかった。
このキュウリは先週植えたところなんですけど、早くも赤ちゃんキュウリがなってます。
つぶつぶがあって、ウマそう！ 早く食べたくなりますね。
こちらはスイカ。
赤ちゃんスイカですが、ちゃんと縞々の模様があります。
もう少しすると、
新鮮野菜が食卓に並ぶことでしょう。
待ち遠しいなぁ～
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今日は雑草抜きはパスさせていただきました sanda_farm に、
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昨日さつきの花をアップしたんですけど、
他にもたくさんの草木を嫁さんが大切に育ててます。
さつきと同様、大切に育てた甲斐あって、
キレイな花をたくさん咲かせてくれています。
せっかくなのでアップしておきましょう。
全部嫁さんのチョイスした草花です。
小さい可憐な花が多いですね。
夫婦で好みが似ているので、ボクも気に入ってます。
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いつのまにか水やり当番の sanda_farm に、
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今朝は雨。
とあるツアーに参加して、高所恐怖症を解消する予定でしたが
キャンセルしました。少しホッとしています。
普段は優柔不断なのに、キャンセルするときの決断は早かったよ。
優柔不断は解消できたようです。（笑）
さて、そんなこんなで今日の予定がなくなってしもうたので
西宮市山口町にあるお蕎麦屋さん「松よし」へ行ってきました。
かんぷのうさんのブログで紹介されていたお店です。
お店の詳細はそちらへどうぞ。
初めてのお店なので
”ざる”を注文して、そばの味を堪能したかったのですが
お腹が空いてたので、嫁さんともども”丼セット”を注文♪
僕は天丼セット（１１００円）。
嫁さんは木の葉丼セット。
丼はちょっと味付けが濃い目でした。
ガッツリ食べたいときにはいいかも。
そばは温かいものだったので
ちょっとふやけた感じがして・・・
今度行った時は、”ざる”にしよっと。
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そばにはうるさい sanda_farm に、
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先日ニンニクが収穫できたので、
ギョウザパーティをしちゃいました♪
パーティといっても夫婦2人でだけど、
なんか楽しかったのでパーティということにしようっと。
自家製のニンニクを使って、嫁さんにギョウザの具を作ってもらい、
スーパーで買ってきた皮で包んでいきます。
ほんとは皮も作りたかったんですけどねー
面倒くさかったので 時間がなかったので断念・・・
なかなか上手に包めたでしょ！
やってみると結構簡単なのであります。
ホットプレートで焼いて行きます。
ちなみにホットプレートの温度調整のダイヤルに”焼き肉”とか”お好み焼き”に交じって
”ギョウザ”という温度の目安がありました。
我が家ではホットプレートでギョウザを焼くのは初めてなんですけど、
一般的にみんなホットプレートでギョウザパーティなるものをやってるんでしょうかね！？
小麦粉を溶いた水を入れて蒸し焼きにすると、
羽根のついたギョウザが出来上がります！
焼き立てのギョウザを頬張り、
冷えたビールをグビッと飲む。
ヒョエー、最高っすね！
なお、ギョウザはジューシーさが足りなかったのがちょっと残念。
次回近いうちにリベンジしよっと。
ジューシーで旨いギョウザを作るコツがあれば教えてくださいませ。
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たぶんギョウザの皮は作らないと思う(笑) sanda_farm に、
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