讃岐おばさんのひとり言4

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ふりかけ

2010-04-05 22:29:00 | 日常
我が家に常備している田中食品株式会社旅行の友item6


旅行の友物語がありました。

大正初期、漬物を納めていた陸・海軍より「持ち運びに便利な栄養価の高い保存食を・・・」と新しい食品の開発を要請されました。当時の一般的な食生活は栄養不足気味であったこともあり、また、「軍人である一人息子が戦地で頑張っており、食べるものに困らないように・・・、栄養価の高いものをいつでも美味しく食べてもらいたい・・・」という子を思う親心と愛情から、様々な創意工夫の中で生まれたのが小魚のふりかけ「旅行の友」です。

なるほど、100年以上も前から作られていたのですね。

とにかく、これがあればおかずが無くてもご飯がすすみますok