とうじ蕎麦

11時35分、信州での最後の食事は、娘が気になっていたという松本市島立454-1割烹 そば処 野麦路さんにて「とうじそば」を。

松本の奈川という地域には「投汁そば（とうじそば）」というそばがあります。
寒い冬季でもおいしく食べようと考えられたもので、小盛りしたおそばを専用のとうじかごに入れ、野菜やきのこたっぷりの鍋に浸し、温めて食べる蕎麦です。
奈川に行かずとも松本市内でとうじそばが食べられます。

それにしてもスズキの店の中にあって分かりにくかった～

野沢菜に紫蘇の実が入っていました。

とうじかご、可愛い。

油揚げ、ネギ、山菜、野沢菜などの具材がたっぷり。

右は1人前のお蕎麦、左は2人前。

本格的なお蕎麦です。

とうじかごで温めて。。。

七味とネギを載せていただきます。

これ、本当に美味しいです。

蕎麦湯も濃くて美味しかった～

次々とお客さんが来てほぼ満席、早目に来て良かった。

倉庫にはどっさりと蕎麦粉が積まれていました。

小雨の中、お蕎麦屋さんからは私の運転で松本インターから高速に乗り、恵那峡SAで休憩、ガソリンを満タンにして、娘に運転を交代、淡路SAまで。

淡路SAから我が家まではまた私の運転にて。

夫はなんだか運転したくなかったみたい。。。

で、19時30分、無事に我が家へと帰宅しました。

詳しい旅行記は4トラのほうにアップしますので、また見てくださいね。

おはようございます～

7時過ぎからの朝食です。

いつも美味しくて感激です。

デザートはリンゴと梨、そしてメロン。

食後に隣の喫茶　まるもさんでコーヒーを。

松本民芸家具が素晴らしい店内です。

まるもブレンドコーヒー、いとうまし～～～

雨が小降りになったので早々にチェックアウトをして、安曇野のリンゴ農園さんへ参ります。

9時16分、

素敵な街燈です。

9時30分過ぎに到着なり～

早速傘を差してリンゴを写しに

これはシナノゴールド。

たわわに生っています。

寿のリンゴはお正月用。

王林はこれからだそう。

ホトトギスが綺麗に咲いていました。

わぁ、旬のシナノスィートです

ラ・フランスも沢山！

10時前、リンゴとラ・フランスをどっさり買いましたよ。