作り置きおかずで 楽ちん朝ごはん！

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2014年12月10日の朝食。

ニンジンの粒マスタード煮。（常備菜）
紫カリフラワーの簡単ピクルス。（常備菜）
シーチキン入りひじきの煮物。
オープントースト（ブロッコリー　シーチキン　チーズ）
きなこ　ヨーグルト。
紅茶。

ひじきの煮物に　シーチキンを入れて見ました。
成功です。
紫カリフラワーは　電子レンジでチンしてから
酢タマネギの酢に漬けた物です。
味は　塩けは　ほとんどありませんが　酢の風味で　食べられます。

ここからは　料理の話とはぜんぜん違います。

今　深田久弥の「名もなき山へ」という本を読書中です。
ゆっくりと行間を味わい
日本地図を広げ　場所を確認しながら読んでます。
ここ数年　山に行ってないけれど　この本を読んでいるときは
心は　山にあります。

その中に
「山から帰る。それっきり山を放っておく人があったら、その無欲に私はおどろく。
われわれの体の中にも気持ちの中にも、まだ山が残っている。
それを呼び返し、それを反芻することによって、
登山の楽しさをもう一度味わうことが出来る。
撮ってきた写真を見る。歩いた道を地図で確かめる。
思い出が私たちを豊かにし、力づける。」

まるで　楽しいブログタイムのおーちゃんのことではありませんか。
そしておーちゃんのブログを読んで　同じように山に登ったような気持ちになっている自分が
ダブってしまいます。

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