やみつきツナリンゴサラダで朝ごはん

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2014年12月21日の朝食。

ツナ　リンゴ　セロリのサラダ。
ニンジンサラダ（常備菜）。
オープントースト　ツナ　ブロッコリー　マヨネーズ　とろけるチーズ。
ヨーグルト　マーマレード。
紅茶。

ツナとリンゴとセロリ　ヨーグルト　マヨネーズ　塩　コショウで和えただけだけど
シャリシャリ　さわやかで　大好きです。
マヨネーズと　ヨーグルトの　割合は　ヨーグルトの酸味で　調整してます。
木次すこやかプレーンヨーグルトの場合は　ヨーグルト少なめ
カスピ海の時は　ヨーグルト多めでも大丈夫です。

木次すこやかプレーンヨーグルトは　今時にしては　1個500グラム入の　うれしい存在。
他のメーカーは　たいてい400グラムなので　食べ応えあります。
そして　味の変化も　楽しめます。
農業高校の　ヨーグルトも　味が変化していきます。
食べ頃見極めるのが　発酵食品の楽しみ方の一つですね。





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